转多宝

转多宝是一种传统的中式面点，外形精巧，以多层折叠的酥皮包裹馅料制成，口感外酥里嫩。其制作工艺讲究，需反复擀制面皮并刷油折叠，形成层次分明的酥脆效果，常见馅料包括豆沙、枣泥或五仁等甜味内馅。成品色泽金黄，形如元宝，寓意富贵吉祥，常作为节庆点心或茶配食用，兼具视觉美感与风味特色。因手工制作工序繁琐，现多见于传统糕点店或特定民俗活动中，体现了中式面点对酥皮工艺的精湛追求。